Accords mets et vins avec les plats de type pot-au-feu
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Recettes et accords mets et vins avec les plats de type pot-au-feu
- Beignets de pot-au-feu
- Canard en pot-au-feu
- Cozido à portuguesa (pot-au-feu à la portugaise)
- Kig ha farz (pot-au-feu breton)
- Lapin en pot-au-feu
- Le pot-au-feu
- Pot-au-feu
- Pot-au-feu madrilène
- Pot-au-feu au companion
- Pot-au-feu au cookeo
- Pot-au-feu au cooking chef
- Pot-au-feu au monsieur cuisine
- Pot-au-feu au thermomix
- Pot-au-feu aux choux de bruxelles
- Pot-au-feu aux légumes d'autrefois
- Pot-au-feu aux pruneaux (recette bretonne)
- Pot-au-feu boeuf et agneau
- Pot-au-feu bourgeois
- Pot-au-feu d'oie
- Pot-au-feu d'oie farcie à la truffe et petits légumes
- Pot-au-feu de boeuf
- Pot-au-feu de gigot d'agneau
- Pot-au-feu de la mer
- Pot-au-feu de lotte
- Pot-au-feu de ma mère
- Pot-au-feu de magret de canard
- Pot-au-feu de papayou
- Pot-au-feu de poisson
- Pot-au-feu de porc
- Pot-au-feu de saumon express
- Pot-au-feu de st-jacques
- Pot-au-feu de veau farci
- Pot-au-feu des familles
- Pot-au-feu des quatre points cardinaux
- Pot-au-feu du vénézuéla
- Pot-au-feu du ch'nord
- Pot-au-feu espagnol
- Pot-au-feu espagnol (cocido)
- Pot-au-feu léger d'elodie, au poulet et légumes d'automne
- Pot-au-feu parfumé à souhait
- Pot-au-feu végétarien au fromage
- Pot-au-feu à l'autocuiseur
- Pot-au-feu à l'espagnole
- Pot-au-feu à l'islandaise
- Pot-au-feu à la saucisse
- Poule au pot-au-feu (facile façon mamie)
- Soupe du pot-au-feu
- Tomates farcies au pot-au-feu
- Tomates farcies aux restes de pot-au-feu
Actualités des accords mets et vins
Quels styles de bière pour accompagner les plats d’hiver ? Le guide simple et gourmand
Raclette, fondue… : quelle bière boire avec des fromages fondus Sommaire Raclette, fondue… : quelle bière boire avec des fromages fondus Pot-au-feu, bœuf bourguignon : quelle bière boire avec des plats mijotés ? L’hiver, la bière gagne en ampleur. Les styles légers cèdent la place aux brassins charpentés, capables de soutenir la richesse des recettes saisonnières. Face à un plat g&e ...
Le Vieux Château 2023, élégance et minéralité
Très joli Chardonnay, le Vieux Château 2023 du Domaine Laurent Cognard est un AOP Montagny 1er Cru issu de vieilles vignes. Un bourguignon au bon rapport qualité prix, complexe et à la belle vivacité, à savourer entre amateurs qui sauront apprécier son joli caractère. Le Vieux Château 2023 se distingue par sa grande fraîcheur et sa belle élégance. Ancien bastion militaire situé sur un plateau calcaire, &agrav ...
« L’art de cuisiner n’a jamais été aussi populaire » : l’analyse de Benoist Simmat
Benoist Simmat, journaliste économique, est l’auteur d’une cinquantaine d’ouvrages dont le best-seller « L’Incroyable Histoire du vin » (avec Daniel Casanave, Éditions les Arènes). Il a publié cette année une édition augmentée de la bande dessinée « L’Incroyable Histoire de la cuisine » (1), initialement sortie en 2021, et dont les dessins sont signés par St&ea ...