Cabernet franc vs Petit Verdot
Comparez Cabernet franc et Petit Verdot : profil, note moyenne, pays producteurs et nombre de vins. Le guide pour choisir entre ces deux cépages.
| Cabernet franc | Petit Verdot | |
|---|---|---|
| Couleur | noir | noir |
| Nombre de vins | 46113 | 10106 |
| Note moyenne | 3.73 / 5 | 3.85 / 5 |
| Pays producteurs | France, Etats-Unis, Italie, Argentine, Canada | France, Etats-Unis, Italie, Afrique du sud, Argentine |
Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Découvrez le cépage Cabernet francPetit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
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