Chenin blanc vs Sylvaner
Comparez Chenin blanc et Sylvaner : profil, note moyenne, pays producteurs et nombre de vins. Le guide pour choisir entre ces deux cépages.
| Chenin blanc | Sylvaner | |
|---|---|---|
| Couleur | blanc | blanc |
| Nombre de vins | 8261 | 1536 |
| Note moyenne | 3.74 / 5 | 3.70 / 5 |
| Pays producteurs | France, Afrique du sud, Etats-Unis, Argentine, Australie | France, Suisse, Allemagne, République tchèque, Italie |
Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Découvrez le cépage Chenin blancSylvaner
Blancs vifs et discrets, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes, fleurs blanches, pomme verte, foin et notes minérales typiques. Finale légère et désaltérante. Vinifié en blancs secs faciles et en cuvées plus structurées élevées sur lies. Star de l'AOC Alsace (l'un des cépages historiques), signature absolue de la Franconie allemande (Silvaner sur sols coquilliers) et présent en Autriche et Suisse. Cépage central-européen d'origine autrichienne.
Découvrez le cépage Sylvaner