Corvina vs Pinotage
Comparez Corvina et Pinotage : profil, note moyenne, pays producteurs et nombre de vins. Le guide pour choisir entre ces deux cépages.
| Corvina | Pinotage | |
|---|---|---|
| Couleur | noir | noir |
| Nombre de vins | 4298 | 1988 |
| Note moyenne | 3.84 / 5 | 3.63 / 5 |
| Pays producteurs | Italie, Etats-Unis, France, Australie, Argentine | Afrique du sud, Etats-Unis, Canada, Brésil, Nouvelle-Zélande |
Corvina
Rouges élancés et frais, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise griotte, amande amère, épices et finale typiquement amaricante. Décliné en rouges légers et glouglous (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), puissants et concentrés en passerillage (Amarone della Valpolicella DOCG) et liquoreux (Recioto della Valpolicella DOCG). Cépage vénitien autochtone du lac de Garde et de la Valpolicella.
Découvrez le cépage CorvinaPinotage
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.
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