Dornfelder vs Primitivo
Comparez Dornfelder et Primitivo : profil, note moyenne, pays producteurs et nombre de vins. Le guide pour choisir entre ces deux cépages.
| Dornfelder | Primitivo | |
|---|---|---|
| Couleur | noir | noir |
| Nombre de vins | 2208 | 4116 |
| Note moyenne | 3.51 / 5 | 3.80 / 5 |
| Pays producteurs | Allemagne, République tchèque, Suisse, Royaume-Uni, Etats-Unis | Italie, Etats-Unis, Australie, Chili, Afrique du sud |
Dornfelder
Rouges intensément colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à la bouche gourmande, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune et notes florales. Décliné en rouges glouglous légers, en cuvées demi-sèches populaires et en versions plus structurées élevées en barriques. Deuxième cépage rouge le plus planté en Allemagne (Palatinat, Rheinhessen, Württemberg). Croisement helfensteiner × heroldrebe créé en 1955 à Weinsberg par August Herold.
Découvrez le cépage DornfelderPrimitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Découvrez le cépage Primitivo