Molinara vs Pinotage

Comparez Molinara et Pinotage : profil, note moyenne, pays producteurs et nombre de vins. Le guide pour choisir entre ces deux cépages.

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MolinaraPinotage
Couleurnoirnoir
Nombre de vins25771988
Note moyenne3.80 / 53.63 / 5
Pays producteursItalie, Espagne, Brésil, Portugal, FranceAfrique du sud, Etats-Unis, Canada, Brésil, Nouvelle-Zélande

Molinara

Rouges légers et vifs, à la robe claire, aux tanins discrets et à l'acidité tonique, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, épices douces et notes herbacées. Compagne traditionnelle de la corvina et de la rondinella dans les assemblages typiques de la Valpolicella DOC, du Bardolino DOC, de l'Amarone DOCG et du Recioto DOCG, où elle apporte fraîcheur et tension. Cépage vénitien autochtone du lac de Garde.

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Pinotage

Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.

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