Pinot blanc vs Sylvaner
Comparez Pinot blanc et Sylvaner : profil, note moyenne, pays producteurs et nombre de vins. Le guide pour choisir entre ces deux cépages.
| Pinot blanc | Sylvaner | |
|---|---|---|
| Couleur | blanc | blanc |
| Nombre de vins | 7525 | 1536 |
| Note moyenne | 3.75 / 5 | 3.70 / 5 |
| Pays producteurs | France, Italie, Allemagne, Etats-Unis, République tchèque | France, Suisse, Allemagne, République tchèque, Italie |
Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Découvrez le cépage Pinot blancSylvaner
Blancs vifs et discrets, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes, fleurs blanches, pomme verte, foin et notes minérales typiques. Finale légère et désaltérante. Vinifié en blancs secs faciles et en cuvées plus structurées élevées sur lies. Star de l'AOC Alsace (l'un des cépages historiques), signature absolue de la Franconie allemande (Silvaner sur sols coquilliers) et présent en Autriche et Suisse. Cépage central-européen d'origine autrichienne.
Découvrez le cépage Sylvaner