La région viticole d'Outeniqua se situe dans la région du Klein Karoo en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Garden Route et le Domaine Garden Route y produisent principalement des vins rouge et blanc. Au nez d'Outeniqua révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, évolution (vieillissement) ou boisé. En bouche d'Outeniqua est un vin avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région d'Outeniqua, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Outeniqua s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Le neveu de Pierre Castel communique sur le conflit opposant sa famille au directeur du groupe Castel pour le contrôle de sa holding : une révocation étant portée ce 8 janvier. Dans tous les cas, cela n’a pas d’incidence sur la branche vin indique le groupe. « Le groupe Castel traverse actuellement une crise de gouvernance, déjà largement exposée dans l’espace médiatique » communique le groupe bordelais fondé en 1949 par Pierre Castel (99 ans), précisant ...
Nul doute que Pierre Castel en est meurtri. À 99 ans, affaibli, il assiste à une guerre des chefs au sein du groupe qu’il a créé il y a plus de soixante-dix ans. Ses héritiers accusent le directeur général – non issu de la famille – de vouloir les évincer. A lire sur SudOuest.fr ...
« Les viticulteurs se tournent vers nous pour trouver des solutions. Les coopératives doivent aujourd’hui se réinventer… » Michel Rousseau parle en connaissance de cause. L’ancien cadre de la Seita devenu viticulteur est président depuis huit ans des Vignerons des Coteaux de l’Isle, la cave coopérative de Maransin, autrefois florissante mais qui subit de plein fouet la crise viticole, qui étrille les producteurs ...
