Village viticole d'élite de l'Ortenau (Bade, coteaux escarpés, microclimat doux). Spätburgunder signature en rouge roi fin et velouté aux notes intenses de cerise noire, mûre, sous-bois, épices douces et touche terreuse-soyeuse racée, structure élégante. Klingelberger (Riesling local depuis 1782, planté par le margrave Carl Friedrich) en blanc roi vif et frais aux notes intenses d'agrumes, pêche caractéristique et touche pierreuse-saline racée. Coopérative 2025 (Gault Millau).
Levée de voile sur le nouveau millésime ! En avant-première, découvrez les étapes clés de l’année vigneronne écoulée et le vin en primeur à Bordeaux. Derrière chaque millésime se cachent de nombreux facteurs qui vont influencer la qualité d’une récolte : des conditions météorologiques imprévisibles aux particularités du terroir, en passant par le savoir-faire du […]
...Nous vous proposons une immersion au cœur de l’écosystème méconnu et précieux de la Garonne, fleuve emblématique de Bordeaux. Autrefois artère de la prospérité bordelaise, la Garonne est aujourd’hui un milieu naturel fragile, où se côtoient angéliques, ripisylves, poissons migrateurs ou encore zones humides, le tout protégé par le réseau européen Natura 2000. Pourtant, malgré […]
...Une mini série de 4 épisodes pour déguster et discuter des Rouges de Loire avec une équipe d’invités et de vignerons passionnés !
...