Top 100 des vins doux d'Yerevan

Découvrez le top 100 des meilleurs vins doux de la région d'Yerevan ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins doux qui ont la cote d'Yerevan et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole d'Yerevan

La région viticole d'Yerevan en Armenie. Les caves et vignobles comme le Domaine Highland Cellars et le Domaine Highland Cellars y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yerevan sont les Aligoté, Pinot gris et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yerevan révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges.

Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région d'Yerevan, produisant 43 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yerevan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fromage fort.

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