La région viticole du Pipers River se situe dans la région en Tasmanie en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Dalrymple et le Domaine Dalrymple y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pipers River sont les Pinot noir, Chardonnay et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pipers River révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, fruits (d'arbre fruitier) ou melon et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
En bouche du Pipers River est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Pipers River, produisant 9 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pipers River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
