Découvrez le top 100 des meilleurs vins rosés de la région de Valles Cruceños ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rosés qui ont la cote de Valles Cruceños et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Vallées viticoles de Santa Cruz (Bolivie orientale, provinces Florida, Vallegrande, Caballero, 1000-2800 m, tradition depuis 1561), microclimat tempéré par les vents surazos. Cabernet Sauvignon et Syrah signatures en rouges rois structurés et altitudinaux aux notes intenses de cerise noire, mûre, prune confite, épices et touche andine-balsamique racée, tanins fins. Torrontés et Pedro Giménez en blancs aromatiques aux fleurs et muscat. ~60 % du potentiel viticole bolivien.
Singani d'altitude.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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