Découvrez le top 100 des meilleurs vins effervescents de la région de Stara Zagora ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins effervescents qui ont la cote de Stara Zagora et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Centre viticole majeur de la plaine thracienne (sud bulgare), sols alluviaux profonds et frais, climat continental tempéré. Mavrud signature en rouge roi autochtone ancestral : dense et opaque aux notes de mûre, prune, mûrier, herbes médicinales et touche balsamique, tanins fermes et acidité vive — vieillit superbement en fût. Rubin (croisement Syrah × Nebbiolo) corsé aux notes de mûre, violette et épices. Cabernet et Merlot complètent.
Assemblages Mavrud-Rubin emblématiques.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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