Top 100 des vins de Fyn
Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Fyn ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Fyn et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Île centrale du Danemark (Fionie), parmi les zones viticoles les plus septentrionales d'Europe, climat maritime frais tempéré par le Kattegat. Variétés PIWI résistantes signatures — Solaris et Rondo en têtes, Souvignier Gris, Cabernet Cortis et Léon Millot en complément. Blancs tendus aux notes vives d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale saline. Effervescents méthode traditionnelle particulièrement réussis.
Cool-climate émergent.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
..." La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter !" En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les Coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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