La région viticole du McDowell Valley se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Marietta et le Domaine Ruth Lewandowski y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du McDowell Valley sont les Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du McDowell Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
En bouche du McDowell Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du McDowell Valley, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McDowell Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
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Il n’est pas toujours facile de trouver des alternatives « soft » à l’alcool. Pourtant, entre vins et bières zéro degré, jus de fruits et sirops artisanaux, les boissons languedociennes ou catalanes sans alcool sont nombreuses et gourmandes. À l’occasion du défi du « Dry January », on vous en livre une liste (non exhaustive). La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éducatio ...
