La région viticole du California Shenandoah Valley se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine C. G. di Arie et le Domaine Easton y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé.
Les cépages les plus plantés dans la région du California Shenandoah Valley sont les Zinfandel, Primitivo et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du California Shenandoah Valley révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, sous-bois ou agrumes. En bouche du California Shenandoah Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 33 domaines et châteaux dans la région du California Shenandoah Valley, produisant 145 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du California Shenandoah Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.
Cessez-le-feu. Alors que les débats et critiques contre les vins désalcoolisés s’enveniment, le président du collectif du vin no/low, Stéphane Brière, appelle à la mesure : « il ne faut pas comparer un vin et un vin désalcoolisé, ce sont deux boissons différentes pour des moments de consommation différents et des consommateurs différents ». V ous me dites avoir été surpris par la virulence des propos du vigneron bourguignon Armand Heitz à l’encontre des vins sans alcool et de leurs p ...
Le déclenchement – salutaire – du 49.3 par Sébastien Lecornupour – enfin – doter la France d’un budget peut aussi s’apprécier à l’aune des crispations sur la scène internationale. Et ce d’autant plus que nous ne devons plus seulement prendre garde à l’impérialisme russe, qui sévit en Ukraine depuis bient… Le déclenchement – salutaire &ndas ...
« Il n’est pas normal que le prix d’un vin AOC puisse être inférieur à de la Villageoise » : manifestant dans le Vaucluse, les vignerons de l’AOC Côtes-du-Rhône dénoncent la chute du prix du vin à l’achat par le négoce, mais pas à la vente par la grande distribution. Pour changer la donne, une réunion se tiendra pour mettre les metteurs en marché face à leurs responsabilités. Un appel à l’union qui n’empêche pas des tensions entre syndicats. L es côtes-du-Rhôn ...
