La région viticole du Bell Mountain se situe dans la région du Texas Hill Country au Texas aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine William Chris Vineyards et le Domaine William Chris Vineyards y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bell Mountain sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bell Mountain révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Bell Mountain, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bell Mountain s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau.
Emilien Erard, en juin 2025. LEO GINAILHAC Alors que les premiers froids se font sentir sur le vignoble champenois, Emilien Erard savoure les dégustations post-vendanges de la fin d’été. En huit ans de présence dans la maison Charles Heidsieck, fondée en 1851, à Reims, et achetée en 2011 par la holding familiale EPI (également propriétaire de Piper Heidsieck, de Rare Champagne, de domaines en Provence, en Italie, et des marques Weston et Bonpoint), il en est depuis peu l’unique pilote. Le 1er ju ...
Entre poussée des boissons non-alcoolisées et crise du vin poussant les vignerons à trouver d’autres débouchés, les jus de raisin constituent un marché porteur et prometteur. Mais « ce n’est pas naturel pour des viticulteurs de faire du jus de raisin » prévient Cédric Donne, le directeur des opérations des boissons et confitures Alain Milliat (20 millions d’euros de chiffre d’affaires, à 70 % en France) qui produit 400 000 litres de jus de raisin (provenant essentiellemen ...
La cave de Plaimont est un acteur de poids dans le Sud- Ouest. Du Gers jusqu’aux contreforts pyrénéens, un millier de coopérateurs produisent… La cave de Plaimont est un acteur de poids dans le Sud- Ouest. Du Gers jusqu’aux contreforts pyrénéens, un millier de coopérateurs produisent de multiples vins : IGP Côtes de Gascogne, Saint-Mont, Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh. Ce Saint-Albert 2022 est da ...
