Découvrez le top 100 des meilleurs vins effervescents de la région de Graves Supérieures de Graves ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins effervescents qui ont la cote de Graves Supérieures et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
AOC bordelaise dédiée aux moelleux (~340 ha sud Bordeaux rive gauche, ~13 500 hl/an, sols graveleux) : Sémillon signature majoritaire (85 %) en blanc moelleux roi complété par Sauvignon et Muscadelle — profil signature à la robe or aux reflets ambrés, bouquet complexe de fruits confits, agrumes, mangue et abricot confit, texture dense et ronde, équilibre sucres-acidité préservé. Vendanges manuelles sur surmûris, garde 10 ans.
Le millésime 2023 à Bordeaux commence à être largement disponible. Faisons un point sur les grandes réussites de ce millésime, celles qui ont non seulement fait vibrer l’équipe iDealwine lors de nos dégustations primeurs il y a deux ans, mais qui ont suscité également une avalanche de récompenses de la part des grands critiques mondiaux […]
...Ayant trouvé des compléments entre les difficultés de valorisation de l’une et le manque de volumes de l’autre, deux coopératives aquitaines s’unissent pour pérenniser leurs activités alors que les caves sont poussées à réfléchir leurs restructurations face à la crise viticole. L ’union fait la force pour les caves coopératives : ce jeudi 26 février à […]
...Un vent de révolte souffle sur Bordeaux ! Pour prouver qu’il existe d’autres vins que les grands crus classés hors de prix et les vins de supermarché, des vignerons bordelais se sont regroupés pour faire entendre leur voix. En décembre 2019, le groupe « Bordeaux Pirate » est ainsi né sur Facebook. Fatigués du « […]
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