La région viticole du Graves Supérieures se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Bergeron et le Château Menota y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Graves Supérieures sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Graves Supérieures révèle souvent des types d'arômes d'abricot, gingembre ou pétrole et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou fruits rouges.
En bouche du Graves Supérieures est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 37 domaines et châteaux dans la région du Graves Supérieures, produisant 40 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Graves Supérieures s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
De tout temps depuis sa création, le château Léhoul a été un fleuron de l’AOC Graves. Situé à Langon, il produit des vins d’une qualité rare et a été maintes fois médaillé lors des concours… De tout temps depuis sa création, le château Léhoul a été un fleuron de l’AOC Graves. Situé à Langon, il produit des vins d’une qualité rare ...
La réglementation impose aux fabricants de pompes à vendanges de revoir leurs équipements pour mieux encadrer la sécurité. Un dossier qui crispe, mettant en suspens les nouveaux et anciens modèles, comme en témoignent les réactions dans les allées du dernier salon Sitevi : « on s’est même posé la question d’arrêter d’en fabriquer parce que ça devient vraiment compliqué ». L es pompes à vendange se faisaient rares dans les allées du salon Sitevi cette fin novembre à Montpellier. ...
« Autant que ces vignes servent à quelqu’un » lance le vigneron bordelais Jean-Baptiste Duquesne qui lance un appel à candidature sur les réseaux sociaux pour ne pas arracher des parcelles de vignes dans les Graves (7 hectares de merlot, cabernet sauvignon et sauvignon blanc), mais en faire des supports de lancement d’activité d’un néovigneron (en bio et biodynamie, le château Cazebonne étant certifié). V ous lancez un appel à candidature pour le prêt de vignes que vous arrache ...
