La région viticole du Fronsac se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Fontaine-Saint-Cric et le Château Haut-Carles y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Fronsac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fronsac révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruits sechés ou prune noire et parfois aussi des arômes de herbes séchées, craie ou tabacs sucrés.
En bouche du Fronsac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 149 domaines et châteaux dans la région du Fronsac, produisant 248 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Fronsac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
« La prochaine fois que je reviendrai, je veux pouvoir pousser la porte et me dire que rien ne s’est passé… » La citation est à la hauteur du traumatisme. Tom Sullivan n’était pas présent, ce fameux soir de septembre 2022. Mais il avait des invités, logés dans les parties privatives de Château Gaby, à Fronsac, lorsque l’incendie qui a ravagé la bâtisse s’est déclench&ea ...
Ce n’est peut-être pas un hasard si Rostropovitchpossède aujourd’hui entre autres ce Stradivarius dont la table fut éperonnée par un empereur agacé. Son neveu, s’il avait vécu en 1855, l’aurait exigé à sa table, non seulement comme convive, mais encore comme premier grand cru classé. À l’égal des Margaux, des Lafite, des Yquem et autres Haut-Brion, Rostropovitch est un violoncelliste hors co ...
Voilà dix ans que Nicolas et Émilie Marette ont posé leurs valises dans la jolie bâtisse du Château La Fontaine, à un jeu de pierre de Fronsac comme de Libourne, en provenance de Paris. Lui, est le fondateur – et toujours à la tête – de Custplace,une plateforme de gestion des avis clients pour des grandes marques (Fnac Darty ou Optical Center, par exemple), des magasins ou des produits ; elle, travaillait dans l’&eac ...
