Top 100 des vins effervescent de Coteaux du Giennois

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À la découverte de la région viticole de Coteaux du Giennois

L’AOC Coteaux-du-Giennois est située en sous-région Centre-Loire. Le vignoble de 200 hectares repose sur deux sols distincts séparés par la « faille de Cosne ». Au nord, les sols sont composés d’argiles, de silices et parfois de calcaires, ils sont localisés sur le secteur de Briare à Gien. Au sud, les vignobles reposent sur des terres blanches et des caillots, avec des dépôts siliceux par endroit.

Pour revendiquer leur appellation Coteaux-du-Giennois, les vins doivent être élaborés à partir du cépage sauvignon pour les blancs, et de l’assemblage du gamay et du pinot noir, pour les rouges et les rosés. La proximité de la Loire offre un climat doux, même si quelques gelées tardives se produisent parfois au printemps. 8 100 hectolitres sont produits annuellement si l’on regroupe les trois types de vins. Les caractères de chacun des Coteaux-du-Giennois sont difficiles à définir car ces vins présentent des nuances gustatives très variées en fonction de leur sol et de leur situation.

Simplement, on peut en dire que les blancs sont de type sec, les rouges sont légers aux arômes de fruits rouges et les rosés sont légèrement poivrés. Leur potentiel de garde est plutôt faible, de 2 à 5 ans.

Actualités du vignoble de Coteaux du Giennois

La Vallée de la Loire, une mosaïque de cépages

Vignes de Bourgueil, région Centre. MAGALI COHEN Anjou Château de Fesles, 2017 Un vin simple et sympathique qu’on est bien content de découvrir, surtout quand on voit son prix : la belle affaire ! Bien travaillée, sa matière est pleine, harmonieuse et parfaitement en place. 9 €. Tél. : 02-41-68-94-08. Domaine de La Petite Roche, « L’Angevin », 2018 Très bien, sous de beaux atours dus notamment à un élevage classe, ce vin révèle sa gourmandise, à la fois fluide et consistante. Une finale longue q ...

Les biostimulants inefficaces contre le gel

Neuf produits ont été appliqués dans plusieurs vignobles du Centre-Val de Loire avant des épisodes de gel en avril et mai 2019. Aucun n'a amélioré la protection des bourgeons. Algonia, Basfoliar, Ecobios, Intracell, Kelpak, Labisinergic, Lallemand, PEL102, Vivaflor… aucun de ces produits biostimulants apparus sur le marché suite aux épisodes de gel de printemps d’avril 2016 et 2017 n’est efficace. A LIRE AUSSI Innovation De nouvelles lampes solaires chauffantes pour lutter con ...