La région viticole du Thezac-Perricard se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vin du Tsar et le Domaine Vin du Tsar y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Thezac-Perricard sont les Merlot, Malbec et Gros Manseng, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thezac-Perricard révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Thezac-Perricard, produisant 12 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Thezac-Perricard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou nourriture épicée.
Le Calardis blanc vient d’être inscrit au catalogue officiel des espèces et variétés de plantes cultivées en France à la demande des pépinières Mercier qui le diffuseront. Ce cépage résistant au mildiou et à l’oïdium est dédié à l’élaboration de vins effervescents. L e Calardis blanc vient d’être inscrit au catalogue officiel des espèces et variétés de plantes cultivées en France . Ce cépage est résistant au mildiou et à l’oïdium et tolérant au black-rot. ...
La vendange mécanique Sommaire La vendange mécanique La vendange manuelle L’image d’Épinal du vendangeur muni d’un sécateur, récoltant le raisin pour le mettre dans un seau n’est pas valable pour l’ensemble du vignoble français. Loin de là ! La plupart des vignerons ont le choix entre les vendanges manuelles ou les vendanges mécaniques (avec une machine à vendanger), et optent pour l’une des deux m ...
Sandrine Bayle, directrice du supermarché Auchan de Châtillon (Hauts-de-Seine), explique que si la clientèle de ce rendez-vous évolue, la foire aux vins de septembre reste le moment le plus sophistiqué de l’année dans son magasin. La foire aux vins d’automne est-elle toujours un moment fort pour votre supermarché ? Elle est incontournable. Malgré la déconsommation de vin, nous préservons cet événement, qui reste un rendez-vous pour nos clients. L’an passé, notre chiffre d’affaires des foires aux ...
