Découvrez le top 100 des meilleurs vins effervescents de la région de Shida Kakheti de Shida Kakheti ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins effervescents qui ont la cote de Shida Kakheti et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Cœur historique du vignoble géorgien (rive droite de l'Alazani, Gurjaani et Tsinandali), terroirs alluviaux et argileux. Saperavi teinturier signature en rouge roi opaque et profond aux notes intenses de mûre, cerise noire, prune, réglisse, tabac, chocolat et touche balsamique-tannique racée, structure dense pour la garde. Rkatsiteli en blanc roi vif aux agrumes, pomme verte, coing et touche saline-tendue racée, magnifié en vin ambré qvevri tannique. Berceau de la viticulture mondiale.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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