Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Beneventano d'Italie ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Beneventano et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
IGT couvrant l'intégralité de la province de Bénévent en Campanie (1300 ha au cœur du Sannio, blancs, rouges, rosés en versions secs, passito et frizzante) : Aglianico signature dominante en rouge roi et Falanghina en blanc roi — couple cumulant plus de 75 % de la production, Aglianico aux tanins fermes structurés et Falanghina aromatique fraîche. Barbera, Sangiovese et Piedirosso en rouges complémentaires, Fiano, Coda di Volpe et Greco en blancs.
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]
...Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
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