La région viticole du Vardar Valley en Macédoine. Les caves et vignobles comme le Domaine Ezimit y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Vardar Valley sont les Plavac mali, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Vardar Valley, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Vardar Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats .
Levée de voile sur le nouveau millésime ! En avant-première, découvrez les étapes clés de l’année vigneronne écoulée et le vin en primeur à Bordeaux. Derrière chaque millésime se cachent de nombreux facteurs qui vont influencer la qualité d’une récolte : des conditions météorologiques imprévisibles aux particularités du terroir, en passant par le savoir-faire du […]
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