La région viticole du Scotland au Royaume-Uni. Les caves et vignobles comme le Domaine Wilson & Morgan et le Domaine Wilson & Morgan y produisent principalement des vins rouge et blanc. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Scotland, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Scotland s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Levée de voile sur le nouveau millésime ! En avant-première, découvrez les étapes clés de l’année vigneronne écoulée et le vin en primeur à Bordeaux. Derrière chaque millésime se cachent de nombreux facteurs qui vont influencer la qualité d’une récolte : des conditions météorologiques imprévisibles aux particularités du terroir, en passant par le savoir-faire du […]
...Nous vous proposons une immersion au cœur de l’écosystème méconnu et précieux de la Garonne, fleuve emblématique de Bordeaux. Autrefois artère de la prospérité bordelaise, la Garonne est aujourd’hui un milieu naturel fragile, où se côtoient angéliques, ripisylves, poissons migrateurs ou encore zones humides, le tout protégé par le réseau européen Natura 2000. Pourtant, malgré […]
...Une mini série de 4 épisodes pour déguster et discuter des Rouges de Loire avec une équipe d’invités et de vignerons passionnés !
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