Top 100 des vins autres de Bonvillars

Découvrez le top 100 des meilleurs vins autres de la région de Bonvillars de Bonvillars ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins autres qui ont la cote de Bonvillars et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Bonvillars

AOC du nord vaudois (Suisse, ~190 ha) sur coteaux sud surplombant le lac de Neuchâtel, sols calcaires, climat tempéré par la réflexion lumineuse. Chasselas signature en blanc roi : fin et minéral aux notes d'agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche crayeuse, bouche tendue à perlant discret, fraîcheur désaltérante. Pinot Noir aérien et épicé en rouge élégant. Gamaret et Garanoir structurés en complément.

Œil de Perdrix voisin en rosé pâle de Pinot Noir. Quotidien lémanique fin.

Actualités du vignoble de Bonvillars

« Si on pèse moins de 55 kg, le tracteur ne démarre pas » Ces vigneronnes dénoncent des machines inadaptées à leur gabarit

Des viticultrices rencontrent des difficultés pour faire démarrer leur tracteur ou voient la prise de force s’arrêter en cours de travail. Pour elles, il serait temps que les constructeurs prennent tous les gabarits en compte lorsqu’ils conçoivent leurs machines. L orsque Lucie Rousseau-Waldmann monte sur un tracteur pour le déplacer à la fin des vendanges […]

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Le risque de gel de printemps n’augmente pas dans les vignes avec le réchauffement climatique

A Cognac, un chercheur de l’Inrae constate que si le débourrement est de plus en plus précoce, la date du dernier gel au printemps avance elle aussi. Le réchauffement n’entrainerait donc pas de risque accru de gelées printanières à Cognac, où il a fait son étude. N ouveau débourrement ultra précoce en vue. Nouvelles nuits […]

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