Région viticole émergente d'Ukraine centrale dans l'oblast de Dnipropetrovsk le long du Dniepr, terres noires (tchernoziom), climat continental tempéré par le fleuve, petits domaines confidentiels. Cabernet Sauvignon et Merlot signatures en rouges rois : structurés aux notes de cassis, prune, cèdre et touche herbacée. Saperavi dense, Pinot Noir aérien, Cabernet Franc et Odessa Black en rouges. Bianca aromatique, Kvitkovy et Muscat Ottonel en blancs vifs.
Rosés frais.
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...« Il y a un ancrage vin à Issy-les-Moulineaux ! » Quinze millésimes, plus de trente ans d’histoire retrouvée… Le 26 juin dernier, la Confrérie Saint-Vincent réunissait un cercle restreint pour une dégustation hors norme. Une manière de mesurer le chemin parcouru depuis 1992 lorsque, sous l’impulsion d’Yves Legrand – que nous avions rencontré en 2021 […]
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