L'arôme d'ananas dans le vin de Gelderland
Découvrez les vins de Gelderland révélant l'arôme d'ananas lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Gelderland
La région viticole du Gelderland aux Pays-Bas. Les caves et vignobles comme le Domaine Betuws Wijndomein et le Domaine Betuws Wijndomein y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gelderland sont les Johanniter, Regent et Solaris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gelderland révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Gelderland, produisant 124 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gelderland s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Le millésime 2018 de Charles Heidsieck, une grande élégance
Harmonieux et d’une belle complexité, le millésime 2018 de Charles Heidsieck se savoure en Brut et en Rosé. Deux superbes cuvées généreuses et très aromatiques qui expriment pleinement l’élégance teintée de gourmandise du style « Charles ». Deux assemblages parfaits pour les fêtes de fin d’année. En Champagne, le millésime 2018 a été marqué par de ...
Ce laboratoire oenologique accompagne les vignerons désireux de se lancer dans le NoLo
Les oenologues du laboratoire languedocien Natoli proposent à leurs clients de travailler sur l’élaboration et même l’échantillonnage final de vins désalcoolisés sur des faibles volumes de 2 à 3 litres. Pour que chacun puisse élaborer sa recette propre et même sonder concrètement sa clientèle et ses marchés sans passer par des essais à l’échelle industrielle. P roposant à présent un accompagnement spécifique à l’élaboration de vins désalcoolisés et à bas degrés (NoLo), Gw ...
Domaine Vaccelli : l’icône corse
Début octobre, la douceur corse nous invite quelques jours sur l’île de beauté. Après un lever aux aurores et un départ de Paris, nous arrivons au domaine Vaccelli à 10h. Nous en repartirons à 14h. Récit de ces merveilleux instants, en compagnie de Gérard Courrèges, le fils d’Alain qui créa ce domaine mythique au début des années 60. Un domaine créé en 1962 A notre arrivée, Gérard, représentant de la troisième génération nous emmène dans les vignes. Il nous raconte l’histoire du domaine… R ...