L'arôme d'anis dans le vin de Guayas
Découvrez les vins de Guayas révélant l'arôme d'anis lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Guayas
La région viticole du Guayas en Equateur. Les caves et vignobles comme le Domaine Dos Hemisferios et le Domaine Dos Hemisferios y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Guayas sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Guayas révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Guayas, produisant 20 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Guayas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Les vins bio résistent mieux que les autres produits bio
La France, championne du bio Alors que les ventes de produits bio reculent pour la première fois en France (- 0,5 % en 2021 selon l’Agence Bio), l’attrait pour les vins bio ne se dément pas, aussi bien sur le marché français qu’à l’export. On le vérifiera lors du salon Millésime Bio à Montpellier, les 23 et 24 janvier, où près de 1 500 exposants de 18 pays sont att ...
Château Cantenac Brown 2016, la grande noblesse
3ème Grand Cru Classé du Médoc, Château Cantenac Brown 2016 est un Margaux d’une grande élégance et d’un magnifique équilibre, présenté dans un millésime rare et exceptionnel. Assemblage de 68% Cabernet Sauvignon et 32% Merlot, ce Château Cantenac Brown 2016 offre un bouquet intense et une bouche soyeuse et équilibrée, à la longue finale. Son superbe potentiel de vieillissement en f ...
Dubaï supprime sa taxe sur l’alcool afin d’attirer davantage de touristes
L’alcool, un enjeu concurrentiel entre pays du Golfe La suppression de cette taxe, annoncée sur les réseaux sociaux par Maritime and Mercantile International (MMI) et African and Eastern mais non confirmée par les autorités, va permettre de réduire des prix parmi les plus élevés au monde, la pinte de bière (un demi-litre) coûtant en moyenne une quinzaine d’euros. MMI et African and Eastern ont par ailleurs indiqué q ...