L'arôme d'asperge dans le vin de Weinland

Découvrez les vins de Weinland révélant l'arôme d'asperge lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes de Weinland

Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.

Englobe Zurich, Schaffhouse, Thurgovie et Saint-Gall, sols morainiques tempérés par les lacs.

Quels sont les cépages typiques à l'arôme d'asperge de Weinland ?

Actualités des arômes du vin

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