L'arôme de café dans le vin d'Artsakh
Découvrez les vins d'Artsakh révélant l'arôme de café lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Vignoble millénaire arménien du Caucase (Haut-Karabakh), terroirs d'altitude au climat continental aux fortes amplitudes thermiques. Khndoghni (Sireni) signature autochtone exclusive en rouge roi : robe profonde aux notes intenses de mûre, cerise noire, herbes, cuir et touche épicée-balsamique, tanins fermes et structure de garde. Areni en complément aux fruits rouges. Cuvée Kataro phare.
Tradition viticole de 6000 ans, identité fière.
Découvrez la recette gourmande et savoureuse du saucisson cuit à la sauce Saint-Marcelin de Sandrine Huit, cheffe du Café Lobut, bouchon lyonnais.
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