L'arôme de cola dans le vin de Galilee
Découvrez les vins de Galilee révélant l'arôme de cola lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Cœur viticole israélien au nord, zone qualitative de référence. Rouges puissants et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat noir, herbes de Provence et épices, tanins fermes et bouche solaire. Cépages internationaux dominants : Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond, Syrah poivrée et Petit Verdot coloré. Blancs Chardonnay rond et Sauvignon Blanc vif.
Vignobles d'altitude en Haute Galilée (jusqu'à 1 200 m) et sur le plateau du Golan. Vins casher reconnus.
Pour se distinguer au salon Wine Paris, il n’y a pas forcément besoin d’un stand majestueux. Avec un peu d’audace, des regroupements habiles et de bons rapports qualité-prix, les Bordelais ont réussi leur pari. La fin du Bordeaux bashing ‘ « À mes début, les gens se détournaient dès qu’ils apercevaient les bouteilles bordelaises » se […]
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