L'arôme de fer dans le vin d'Algerie
Découvrez les vins d'Algerie révélant l'arôme de fer lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Comment une bière sans alcool est-elle fabriquée ? Elle a fait son apparition dans les soirées, sur les plages, dans les évènements festifs ou familiaux. La bière sans alcool existe depuis longtemps mais bénéficie ces dernières années d’un véritable effet de mode, au point de devenir la « première bière sponsor » des jeux olympiques 2024 de Paris. Une demande croissante a engendré un ...
Ceux qui sont tournés vers l’international n’ont guère d’autres choix que de multiplier les destinations pour défricher de nouveaux marchés. Quitte à rencontrer des importateurs qui commandent de moindres quantités. À l’export aussi, les vignerons voient leurs parts de marché s’effriter. «La consommation de vin ne ralentit pas uniquement en France, regrette Christophe Jaume, propriétaire des Vignobles Jaume à Châteauneuf-du-Pape (84). Partout, le gâteau ...
Sept cuvées spéciales et un caveau “vieux millésime” Sommaire Sept cuvées spéciales et un caveau “vieux millésime” Trois ambiances musicales différentes Le 24 et 25 janvier prochain a lieu la 82e édition de la Saint-Vincent Tournante. Une édition 2026 se déroulera sur les trois villages des Maranges : Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges et Sampigny-lès-Maranges. Cré&eac ...