L'arôme de fermenté (levuré) dans le vin de Danube
Découvrez les vins de Danube révélant l'arôme de fermenté (levuré) lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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Plaine danubienne du nord de la Bulgarie, climat continental tempéré par le fleuve, sols chernoziom fertiles. Gamza (Kadarka) signature en rouge roi autochtone : souple et juteux aux notes de fruits rouges et noirs, prune, épices douces, noix et touche vanillée, tanins fondants et fraîcheur fruitée. Pamid léger en quotidien, Cabernet Sauvignon dense, Merlot souple en complément. En blancs, Riesling tendu, Chardonnay ample, Muscat Ottonel aromatique et Gewürztraminer floral.
Rouges du quotidien.
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