L'arôme de fermenté (levuré) dans le vin de Samburesti
Découvrez les vins de Samburesti révélant l'arôme de fermenté (levuré) lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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DOC roumaine d'Olténie sur les collines de Sâmburesti (vallée de l'Olt), sols pierreux riches en fer. Cabernet Sauvignon signature historique en rouge roi structuré : robe rubis profond aux notes de cassis, cerise noire, prune, cuir et touche herbacée-épicée, tanins fermes, vigueur et garde superbe — référence du Cabernet roumain. Merlot souple, Pinot Noir fin et Burgund Mare en complément. Terroir introduit au XIXe par les Français.
Berceau du Cabernet de Roumanie.
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