L'arôme de framboise dans le vin de Shanxi
Découvrez les vins de Shanxi révélant l'arôme de framboise lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Province continentale du nord de la Chine, vignobles près de Taiyuan sur loess profond aux excellents drainages, climat modulé par la mousson estivale. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : charnu aux notes de cassis, mûre, prune, tabac et touche épicée, tanins fermes. Merlot et Marselan (croisement signature chinois) en complément aux fruits mûrs et tanins souples. Chardonnay et Muscat en blancs aromatiques.
Étoile montante du vin chinois.
Dans le Médoc, au Château Tour des Termes, la nouvelle gamme Explore, imaginée par l’oenologue Julien Brustis, veut redonner le goût de Bordeaux à travers des vins plaisir à la lecture facile. Des vins de belle gourmandise sur la fraîcheur et le fruit. Des vins à partager sans rituel complexe. Avec pour emblème, une […]
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