L'arôme de fumée dans le vin de Frioul-Vénétie Julienne
Découvrez les vins de Frioul-Vénétie Julienne révélant l'arôme de fumée lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
Extrême nord-est aux frontières Autriche-Slovénie. Collio, Colli Orientali, Friuli Grave.
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de fumée à Frioul-Vénétie Julienne ?
- ChardonnayDans 5% des vins à l'arôme de fumée
- Ribolla giallaDans 2% des vins à l'arôme de fumée
- SchioppettinoDans 2% des vins à l'arôme de fumée
- Cabernet-sauvignonDans 2% des vins à l'arôme de fumée
- Picolit blancDans 1% des vins à l'arôme de fumée
- Pinot blancDans 1% des vins à l'arôme de fumée
- SauvignonDans 1% des vins à l'arôme de fumée
- MalvasiaDans 1% des vins à l'arôme de fumée
- Pinot grigioDans 1% des vins à l'arôme de fumée
- Cabernet francDans 1% des vins à l'arôme de fumée
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