L'arôme de groseille dans le vin de Melnik
Découvrez les vins de Melnik révélant l'arôme de groseille lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Melnik
Sud-ouest bulgare au pied du mont Pirin, climat méditerranéen-continental, sols sableux et étés brûlants. Shiroka Melnishka Loza signature en rouge roi (« vigne à larges feuilles », endémique millénaire à maturité tardive) : rouges denses et solaires aux notes de cerise noire confite, fraise mûre, mûre, tabac, cuir, épices douces et notes herbacées, tanins fermes — souvent comparés au Châteauneuf-du-Pape. Mavrud charnu, Melnik 55 souple, Cabernet ferme. Vin favori de Churchill (500 L/an).
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Médaille du jour : Saint-Émilion Grand Cru 2022 du Château de Roquemont
Château de RoquemontSaint-Émilion Grand Cru Rouge 2022 Médaille : BronzeRégion : BordeauxPrix : 22,5 € Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : D’une robe grenat intense, le nez s’exprime sur des notes de fruits rouges mûrs tels que la mûre, la groseille et la fraise, mais&nb ...
Coup de Cœur du mois – Domaine Zaepffel
A lui seul, le nom de cette famille atteste son ancrage dans les métiers du vin depuis des siècles. En alsacien, Zaepffel vient du mot « uszzapffen » qui signifie « puiser au tonneau ». Ce savoir-faire s’inscrit sur le blason de la famille depuis le 16ème siècle : l’an 1559 précisément.
Presque un demi-siècle plus tard, Maximilien décide de reprendre le flambeau.
Un vent nouveau souffle sur les vignes familiales avec la reconversion vers la culture biologique et une maîtrise des ...
Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...