L'arôme de kiwi dans le vin de Dragasani
Découvrez les vins de Dragasani révélant l'arôme de kiwi lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Vignoble historique du sud-ouest roumain dans l'Oltenia sur les coteaux de l'Olt, héritage daco-romain, climat continental tempéré. Crâmpoșie Selecționată signature en blanc roi autochtone (cépage dacien) : sec et croquant aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale, acidité vive — gemme blanche locale. Negru de Drăgășani structuré (cerise noire, mûre, épices) et Novac fruité en rouges autochtones. Tămâioasă Românească aromatique en complément.
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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