L'arôme de lait caillé dans le vin de Dobrudja
Découvrez les vins de Dobrudja révélant l'arôme de lait caillé lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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Plateau ensoleillé de l'est roumain entre Danube et mer Noire, considéré comme le plus prometteur du pays, climat tempéré-continental adouci par la mer, sols calcaires bien drainés. Fetească Albă signature en blanc autochtone roi : floral et tendu aux notes d'acacia, agrumes, pomme verte, miel et touche minérale, acidité vive — emblème blanc roumain. Fetească Neagră structurée en rouge (cerise noire, prune, épices). Chardonnay ample, Muscat Ottonel aromatique.
Tradition liquoreuse à Murfatlar.
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