L'arôme de levure de pain dans le vin d'Ismaily

Découvrez les vins d'Ismaily révélant l'arôme de levure de pain lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Actualités des arômes du vin

« On ne fait pas du vin pour soi. On le fait pour qu’un jour, quelqu’un, quelque part, soit touché. »

Le sens de la vigne ‘ La famille champenoise Gimonnet fait rimer précision de la production du vigneron avec révélation d’une émotion à la consommation. La technicité devant alimenter la conviavilité et suspendre les instants une coupe à la main. « Et quand cela arrive, ce n’est jamais anodin. C’est une joie discrète, mais profonde. » Qui dit mieux ‘ «  Adore ton métier, c'est le plus beau du monde ! Le plaisir qu'il te donne est déjà précieux, ...

4 000 manifestants appellent aux mesures d’urgence viticole dans les rues de Béziers

A l’appel du syndicat des Vignerons de l’Aude et des différents syndicats agricoles, le peuple vigneron du Midi s’est retrouvé à Béziers pour accélérer la mise en oeuvre de solutions concrètes pour la rémunération des vins, l’accompagnement d’urgence, les besoins d’arrachage et de distillation. 4 000 manifestants selon les chiffres définitifs de la préfecture, contre 7000 annoncés par le président du syndicat des vignerons de l’Aude (SVA) Damien Onorre à ...

Agathe Lecaron : "Le vin, c’est de la poésie !"

« En vieillissant, j’aime plutôt les vins légers » Sommaire "En vieillissant, j’aime plutôt les vins légers" "Quand je goûte un vin, j’ai le réflexe d’en parler" La Revue du vin de France : Comment le vin est-il entré dans votre vie ?Agathe Lecaron : Quand j’étais jeune, mes parents étaient des bons vivants et de vrais amateurs de vin. Il y avait toujours des dîners à la mai ...