L'arôme de lime dans le vin de Wallonie
Découvrez les vins de Wallonie révélant l'arôme de lime lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
C’est en 2004 que les vins de pays des Jardins de Wallonie ont intégré le cercle des produits labellisés d’une Indication Géographique Protégée.
Une aventure débutée en 2007 dans le Vaucluse Cela fait près de quarante ans que Patrick Bruel se passionne pour le vignoble français. Amateur de beaux flacons, le célèbre chanteur s’est lancé en 2019 dans l’aventure du vin en plantant 13 hectares de vignes au domaine de Leos, sa propriété de l’Isle-sur-la-Sorgue dans le Vaucluse. Le millésime 2022 sera le premier du vin rosé Augusta pour lequel Patric ...
Après une première tentative qui a tourné court en quelques mois d’ouverture en 2020, la Cité de la Gastronomie lyonnaise reprend du service pour un deuxième round que l’on espère plus pérenne. Un phénix à la renaissance très attendue La Cité avait originellement ouvert ses portes en novembre 2019. Après quelques mois d’errements et de proches, notamment de ticket d’entrée trop cher, le coup de grâce fut porté par l’arrivée de la pandémie de Covid et la fermeture du lieu.Passée la période d’ince ...
Connaître son goût Vous avez acheté quelques bonnes bouteilles et vous souhaitez les déguster dans les meilleures conditions ? Pour vous aider, voici quelques conseils de professionnels avec les dix commandements de la dégustation proposés par les auteurs du Guide des meilleurs vins. Cet article est également à retrouver dans le Guide des meilleurs vins de la Revue du vin de France édition 2023, disponible en librairie et en ligne depu ...