L'arôme de mangue séchée dans le vin de Shumen
Découvrez les vins de Shumen révélant l'arôme de mangue séchée lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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Région star de la côte bulgare de la mer Noire (Nord), capitale du vin blanc national, étés tempérés par les brises marines. Chardonnay signature en blanc roi : tendu aux notes d'agrumes, pomme verte, mangue, fleurs blanches et touche minérale persistante, acidité racée, parfois élevé en barrique pour davantage de rondeur. Sauvignon Blanc vif et Muscat aromatique en complément. Cabernet Sauvignon et Merlot en rouges structurés.
Patrie bulgare des grands blancs (Domaine Boyar).
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