L'arôme de melon dans le vin de Lisboa
Découvrez les vins de Lisboa révélant l'arôme de melon lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Lors de ce changement, les autorités viticoles portugaises ont profité de l'occasion pour rebaptiser l'appellation Estremadura en "Lisboa", du nom de Lisbonne, qui marque la limite sud de la région. Il existe neuf DOC à Lisboa, mais beaucoup sont plus célèbres pour leur histoire que pour leur industrie viticole moderne. Les vins les plus prestigieux de la région relèvent des DOC Alenquer et Bucelas. La position de la région sur la côte est à l'origine du vaste Terroir qui façonne l'industrie viticole locale.
Les collines de la Serra de Montejunto s'étendent au nord de Lisbonne et divisent effectivement la ville en deux. Le Long de la côte, l'Atlantique frappe les vignobles avec des vents violents et des pluies d'automne, faisant de la viticulture un défi. La DOC la plus remarquable de ce côté des collines est Colares, qui est plus célèbre pour ses sols résistants au phylloxéra que pour ses vins rouges robustes issus du Ramisco. Les conditions fraîches et humides façonnent également les DOC Lourinhã et Óbidos, célèbres pour leur brandy et leur vin mousseux, respectivement.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Esprit de Noé 2020, l’ardéchois ample et puissant
Propriété des Vignerons Ardéchois, le Domaine Terra Noé et ses 25 hectares de vignes dominent la Vallée du Rhône. Parmi ses vins, Esprit de Noé 2020, un Ardèche Rouge élégant et gourmand à associer à une belle cuisine d’automne. Issu d’un terroir exceptionnel au milieu d’une nature préservée du sud de l’Ardèche, Esprit de Noé 2020 est un assemblage de Cabe ...
Vendanges 2022 : Le Muscadet promet un millésime d’anthologie
Grâce aux quelques pluies de la mi-août, la maturation des raisins de Muscadet s’est poursuivie positivement. Le ban des vendanges a été déclaré le mardi 23 août. Le millésime s’annonce exceptionnel. Les années se suivent mais se ressemblent de moins en moins. Les aléas climatiques devenus chroniques bouleversent tous les points de référence dans les récoltes du melon de Bourgogne, le cépage du Muscadet. « Il faut malheureusement s’habituer à ces variations croissantes de récolte. L’objectif pou ...
Domaine des Bernardins, cuvée Doré des Bernardins 2021
Domaine des BernardinsDoré des Bernardins 2021IGP VaucluseVin blancVin du Rhône Sud Note : 90/100Prix : 8,80 € Commentaire de dégustation : Un blanc aux notes de melon et de muscat, presque mentholé, fin et séduisant. En bouche, l’architecture se montre plus épurée, avec toujours une pointe de menthol. À essayer avec des moules farcies ou des langoustines poêlées au pastis. Le mot du domaine : « Le vignoble du Domaine ...