L'arôme de miel dans le vin de Ligurie
Découvrez les vins de Ligurie révélant l'arôme de miel lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
Rouges Rossese de Dolceacqua autochtone (rose, framboise, épices). Sciacchetrà liquoreux culte.
Accord Mets & Vins • 2026-03-10 Harmoniser le Bún Bò Huế avec le Vin : Un Voyage Gustatif L’accord mets et vins est un art subtil, et aujourd’hui, nous plongeons au cœur de la cuisine vietnamienne pour découvrir comment le Bún Bò Huế, plat emblématique, se marie avec des vins pour une expérience culinaire inoubliable. […]
...Domaine Frédéric LornetArbois Chardonnay Les Messagelins Blanc 2023 Médaille : ArgentRégion : JuraPrix : 17 € Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : Robe jaune pâle à reflets citron. Intensité moyenne, le nez offre des notes de fleurs blanches, nougat, amande et miel. La bouche est ...
Le Languedoc-Roussillon confirme son rang de première région viticole de France au palmarès 2026 du Concours Général Agricole. Dans la catégorie vins, elle décroche 545 médailles, avec 273 médailles d’or, 215 d’argent et 57 de bronze. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la […]
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