L'arôme de mûre dans le vin de Thessalia

Découvrez les vins de Thessalia révélant l'arôme de mûre lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes de Thessalia

IGP de Grèce continentale (Larissa, Magnesia, Karditsa, Trikala) entre Olympe, Pinde et mer Égée, vignobles d'altitude, climat continental sec. Limniona signature en rouge roi autochtone en plein renouveau : élégant et frais aux notes de cerise rouge, framboise, herbes méditerranéennes, épices fines et touche florale, tanins fins et acidité vibrante — comparé au Pinot Noir grec. Xinomavro structuré en rouge, Assyrtiko salin et Malagousia florale en blancs identitaires.

Actualités des arômes du vin

Explore, l’alternative aux vins classiques de Bordeaux

Dans le Médoc, au Château Tour des Termes, la nouvelle gamme Explore, imaginée par l’oenologue Julien Brustis, veut redonner le goût de Bordeaux à travers des vins plaisir à la lecture facile. Des vins de belle gourmandise sur la fraîcheur et le fruit. Des vins à partager sans rituel complexe.   Avec pour emblème, une […]

...

Crise viticole en Gironde : même à Saint-Émilion, des crus classés contraints de s’arrêter

Dans le vignoble de Saint-Émilion, les cessations d’activité se murmurent plus qu’elles ne s’affichent. Ici, le prestige agit souvent comme un écran, tant l’image d’excellence s’est construite au fil des décennies. En annonçant publiquement l’arrêt de leur exploitation, Juliette et Max Granet ont choisi de rompre ce silence. Le 10 février, sur leurs réseaux sociaux, ils […]

...

Whisky : origines, terroirs et pays producteurs

Si Écossais et Irlandais se disputent sa paternité, le whisky n’en demeure pas moins cette eau-de-vie de céréales savamment vieillie. Selon les céréales distillées, l’assemblage, l’élevage, le spiritueux se révèle tantôt fruité et rond, tantôt iodé ou tourbé. Découverte ! À la question Qu’est-ce que le whisky ?, le Nouvel Atlas Mondial du Whisky, signé Dave Broom […]

...