L'arôme de mûres mures dans le vin de Dniprovski-Shili
Découvrez les vins de Dniprovski-Shili révélant l'arôme de mûres mures lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Région viticole émergente d'Ukraine centrale dans l'oblast de Dnipropetrovsk le long du Dniepr, terres noires (tchernoziom), climat continental tempéré par le fleuve, petits domaines confidentiels. Cabernet Sauvignon et Merlot signatures en rouges rois : structurés aux notes de cassis, prune, cèdre et touche herbacée. Saperavi dense, Pinot Noir aérien, Cabernet Franc et Odessa Black en rouges. Bianca aromatique, Kvitkovy et Muscat Ottonel en blancs vifs.
Rosés frais.
Avec 28 000 ha de vignes qui demanderaient une prime à l’arrachage définitif, la campagne 2026 n’a pas suscité de demande débordante : les premiers chiffres de candidatures demanderait 112 millions € de budget, ce qui serait nettement inférieur à l’enveloppe de 130 millions € pour 32 500 ha. Bonne nouvelle pour les candidats : […]
...La filière vin veut rapidement pouvoir distiller ses excédents de vins rouges et rosés, mais pas à n’importe quel prix : l’objectif étant de porter la prime au-dessus de la moyenne de 33 €/hl avancée par Bruxelles, tout en respectant la règle européenne de non-surcompensation des prix les plus bas. R éuni ce 11 mars, […]
...Le conflit en Iran faisant flamber les coûts de l’énergie, le vignoble français craint une nouvelle augmentation des prix de ses flacons moins justifiée par les prix du gaz que la quête de surprofits, alors que les groupes verriers se plaignaient encore récemment de surstocks… « On vous regarde et on vous surveille » préviennent les Vignerons […]
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