L'arôme de myrtille sauvage dans le vin de Cederberg
Découvrez les vins de Cederberg révélant l'arôme de myrtille sauvage lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Cederberg
La région viticole du Cederberg en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Driehoek et le Domaine Driehoek y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cederberg sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cederberg révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
En bouche du Cederberg est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Cederberg, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cederberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
120 000 € pour redresser en famille le domaine du Closel et ses vins de Savennières
Savennières, c’est leur fief, leur bataille : trois neveux d’Evelyne de Pontbriand, décédée en 2024, veulent reprendre le domaine du Closel, aujourd’hui placé en redressement judiciaire, et lancent une cagnotte, visant 120 000 €. I ls sont tous les trois entrepreneurs dans des métiers divers (consulting, commerce, finances), mais Amaury, Mayeul et Aloïs Bazin de Jessey ont “toujours baigné dans l’univers viticole ; celui du domaine du Closel à Savennières&rdquo ...
Die I Thomas Achard, trois générations d’engagement bio (extrait)
Instagram (https://www.instagram.com/media.vino/?hl=fr) Facebook (https://www.facebook.com/Mediavinofficiel) YouTube (https://www.youtube.com/@mediavino) Abonnement (https://mediavino.info/produit/abonnement/) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d’informations. ...
Die I Thomas Achard, trois générations d’engagement bio (extrait)
Instagram (https://www.instagram.com/media.vino/?hl=fr) Facebook (https://www.facebook.com/Mediavinofficiel) YouTube (https://www.youtube.com/@mediavino) Abonnement (https://mediavino.info/produit/abonnement/) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d’informations. ...