L'arôme de pivoine dans le vin d'Aconcagua

Découvrez les vins d'Aconcagua révélant l'arôme de pivoine lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Vallée chilienne au pied du plus haut sommet d'Amérique (6960 m), climat chaud et sec tempéré par les brises pacifiques, vignobles d'altitude jusqu'à 1600 m. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : puissant aux notes de cassis, mûre, cerise noire, eucalyptus, cèdre, tabac et touche poivrée, tanins fermes et garde exceptionnelle — patrie d'Errazuriz (1870) et des grands chiliens (Seña, Don Maximiano). Syrah dense, Carménère épicée et Merlot souple en complément.

Actualités des arômes du vin

Médaille du jour : Mercurey Clos du Chapitre 2023 du Domaine Charton

Domaine ChartonMercurey Clos du Chapitre Rouge 2023  Médaille : BronzeRégion : BourgognePrix : 30 €  Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : Vin rouge avec une très belle matière, suave et soyeuse avec des fruits rouges et noirs, de la réglisse et des notes de pivoine.  Contact29, Grande-Rue, 71640&nbs ...

Explore, l’alternative aux vins classiques de Bordeaux

Dans le Médoc, au Château Tour des Termes, la nouvelle gamme Explore, imaginée par l’oenologue Julien Brustis, veut redonner le goût de Bordeaux à travers des vins plaisir à la lecture facile. Des vins de belle gourmandise sur la fraîcheur et le fruit. Des vins à partager sans rituel complexe.   Avec pour emblème, une […]

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Le prosecco trouble-fête de l’accord de libre-échange Europe-Australie pour les vins ‘

Après plusieurs rebondissements, les négociations sur l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et l’Australie seraient entrées dans leur phase décisive : une bonne nouvelle pour la filière vin ‘ Mais le différend persistant sur la reconnaissance et la protection de certaines désignations géographiques européennes pourraient en compromettre l’issue… A lors que les incertitudes commerciales repartent […]

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