L'arôme de pomme jaune dans le vin de Palestine
Découvrez les vins de Palestine révélant l'arôme de pomme jaune lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La place centrale du vin dans le monde chrétien a favorisé son expansion (ici « La Cène » attribuée à Léonard de Vinci et conservée à l’abbaye de Tongerlo en Belgique). JOHN THYS/AFP « Le vin civilise les hommes et humanise les dieux. » Quand les auteurs de cette « Incroyable Histoire du vin », Benoist Simmat et Daniel Casanave, veulent présenter l’é ...
De gauche à droite, les quatre vignerons qui ont œuvré à la reconnaissance de l’appellation judean hills, Eran Pick, Golan Flam, Doron Rav Hon et Eli Ben Zaken, dans les vignes de ce dernier, le Domaine du Castel, en Judée (Israël), en 2016. DAN PEREZ Le vin en Israël est une histoire très ancienne, certes, mais chaotique, avec de longues périodes de léthargie et des sursauts, liés au passé complexe et aux conflits successifs des dernières décennies. Si on trouve, comme dans le Liban voisin, des ...
En crise, la filière bordelaise exhorte à voter le budget 2026 et les mesures d’aide Sommaire En crise, la filière bordelaise exhorte à voter le budget 2026 et les mesures d’aide Des salariés de la filière champagne de LVMH manifestent pour réclamer leur prime de participation Jura : la nouvelle terre promise des Bourguignons Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bi& ...